کمپوست ؛ روشی برای بهبود خاک

یک پژوهشگر علوم خاک گفت: سالانه میلیون‎ها تن ضایعات کشاورزی بدون استفاده رها می‎شوند.

شهرام امیدواری در گفتگو با ایسنا، اظهار کرد: کمپوست کردن فرآیندی است که طی آن بقایای گیاهی یا حیوانی دارای مواد آلی در داخل گودال یا به صورت توده تبدیل به هوموس می‌شوند.

وی اضافه کرد: در مقایسه با شرایط غیرقابل کنترل تجزیه مواد آلی، تجزیه شدن در فرآیند کمپوست شدن با سرعت بیشتری اتفاق می‌افتد که در دمای بالا تولید شده و در نتیجه محصول با کیفیت بهتری به دست می‎آید.

امیدواری فرآیند کمپوست شدن را شامل سه فاز عنوان کرد و گفت: این فازها شامل گرمایی، سرمایی، و بلوغ و تکامل است که نمی‎توان آنها را از هم جدا کرد.

این محقق خاک‎شناسی بیان کرد: بهترین کمپوست از ضایعات دامی به دست می‎آید.

وی اظهار کرد: برای دستیابی به کمپوست با کیفیت باید ضایعات مناسب انتخاب و فرآیند کمپوست به صورت منظم کنترل شود.

امیدواری افزود: برای عاری شدن کمپوست از عوامل بیماری‎زا و وجود علف هرز دوره گرمایی حتما سپری شود.

این پژوهشگر خاطرنشان کرد: فرآوری و کمپوست کردن کود دامی می‌تواند موجب از بین بردن بذر علف‎های هرز، میکروب‌های مضر و همچنین بوی نامطبوع کود دامی ‌شود.

وی اظهار کرد: سالانه میلیون‎ها تن ضایعات مختلف دامی، کشاورزی و شهری در کشور تولید می‌شود که می تواند سهمی در تامین ماده آلی خاک داشته باشد اما متاسفانه به درستی استفاده نشده یا در گوشه‎ای رها می‎شود که موجب آلودگی محیط زیست خواهد شد.